和風フレンチレストラン シェアリガ |
電話でのご予約・お問い合わせは 〒670-0903 兵庫県姫路市立町44 |
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concept コンセプト |
●パン以外はソース類からデザートまで、すべて手作り 一人で作っていますので、仕込みが間に合わない場合はオープンが遅れることがあります。 なるべくご予約ください。 パンだけはプロにおまかせ。ドンクのバタールを使っています |
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●体に優しい素材で 有機無農薬栽培の 山下農園の野菜を中心に、体に優しいフランス料理を心がけています。 お米は、岡山の赤木さんの菜の花米に、山下さんの紫黒米を入れて炊いています。 和野菜もフランス料理に変身。 野菜嫌いの方には、ちょっとつらいかもしれません。 |
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●お箸で召し上がっていただくスタイル どんな年代の方にも、お気軽にフランス料理を召し上がっていただきたいという思いをこめて お箸で召し上がっていただくスタイルにしました。 お肉も一口サイズにカットしてあります。 もちろん、フォークナイフご希望の方にはお出ししますので、お声をかけてください。 因みに、当店に来られる外国のお客様は、ほとんど全員お箸がお上手です。 |